【日本製・燕三条製】の業務用・銅製の揚げ鍋です。
フライや天ぷらなどの揚げ物全般に重宝する揚げ鍋です。
銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に
  熱が通り、まろやかで美味しい料理ができます。また、銅鍋で野菜
  等の天ぷらを揚げると、色あざやかにカラッと美味しく仕上がります。
銅鍋は、ステンレスやアルミの鍋と違って熱の対流が鍋の中で循環し、
  料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろ
  やかに美味しく仕上げてくれます。
銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。
業務用はもちろん、家庭用でもご使用いただけます。

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【商品仕様】
●サイズ/約内径φ250×深さ70mm、板厚2.3mm
●材質/銅
●容量/約1.2L
●日本製(新潟県燕三条)
※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて
  いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、
  お急ぎの場合はお問い合わせください。

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